Просіювач борошна

Серед переліку обов'язкового обладнання, яке необхідно використовувати при потоковому виготовленні хлібобулочних виробів, неодмінно у списку є промисловий борошнопросіювач. Цей вид устаткування застосовується на початковому етапі виготовлення. Його основне призначення — це просіювання борошна різного типу з метою видалення сміття, комах, інших домішок, присутність яких неприпустима в якісній продукції.

В Україні сьогодні представлений величезний асортимент такого обладнання, але найкращий вибір — купити борошнопросіювач від торгової марки Porlanmaz. Турецький виробник вже здобув на світовому ринку славу як постачальник надійних, довговічних, функціональних та при цьому простих в управлінні агрегатів. В Україні сьогодні є офіційний представник, який реалізує лише оригінальної якості борошнопросіювачі професійного класу на умовах гарантії та сервісного обслуговування.

Борошнопросіювач — особливості пристрою

Таке обладнання включає кілька обов'язкових елементів:

• приймач — це гущавина, в яку засипається борошно перед її використанням у приготуванні;
• магнітні уловлювачі та шнеки, за допомогою яких видаляються зі складу всі сторонні домішки;
• сито — забезпечує додаткове очищення борошна від сміття.

Використовуючи спеціальний професійний борошнопросіювач для пекарень, у процесі приготування борошно насичують киснем, внаслідок чого всі вироби на виході виходять більш пишними, м'якими, смачними.

Основні переваги просіювача борошна

Всі моделі, представлені в каталозі популярного виробника Porlanmaz, мають свої унікальні відмінності. Однак можна назвати загальні переваги застосування такого обладнання:

• підвищення продуктивності всіх процесів ручної чи автоматичної, напівавтоматичної лінії випічки;
• покращення якості продукції, що підвищує споживчий інтерес та сприяє вищому прибутку;
• універсальність — просіювач для борошна використовується для очищення будь-якої сировини сипучої структури, завдяки чому можна залучати його на різних етапах виробництва;
• висока надійність та гігієнічна чистота на виробництві — досягається завдяки тому, що всі агрегати виготовляються виключно із високосортних нержавіючих сталей;
• простота експлуатації — для застосування такого обладнання не потрібні спеціальні навички, впоратися з цим завданням зможе навіть новачок, якщо уважно ознайомиться з рекомендаціями виробника в інструкції до обладнання.

Додаткова перевага — це цілком доступна на борошнопросіювач ціна, попри те, що агрегати мають дуже хороший запас робочого ресурсу та тривалий термін експлуатації.

На що звернути увагу при виборі промислового борошнопросіювача?

Щоб просіювач борошна купити саме той, що найбільше підходить під певні цілі виробництва, необхідно звернути увагу на показники потужності. Цей параметр визначає очікувану продуктивність. Далі слід зробити вибір на користь пристрою відцентрового чи вібраційного принципу дії. Залежно від того, наскільки тривалі очікуються цикли застосування, набувають борошнопросіювач для пекарень Porlanmaz з безперервною або періодичною дією.