Візки для подових печей

Візки для подових печей являють собою універсальне обладнання. Вони виконують різні завдання:

• Виробництво хлібобулочних виробів;
• Відстань тістових заготовок;
• Транспортування продуктів по будівлі.
• Коляски поставляються з різною кількістю подових посадників. Є можливість встановити до 12 штук залежно від ваших побажань.

Принцип роботи подових візків

Пічний візок для подових печей - це спеціальний пристрій, який використовується для завантаження, розвантаження і переміщення хліба та іншої випічки всередині подових печей. Принцип роботи пічного візка для подових печей досить простий. Основні етапи роботи:

1. Завантаження випічкою. Хлібобулочні вироби розміщуються на піддонах або решітках, які потім поміщаються на візок. Завантаження може здійснюватися вручну або за допомогою спеціального обладнання.
2. Переміщення до входу печі. Конструкція може бути забезпечена колесами або роликами для зручного пересування по підлозі пекарні.
3. Вставка в піч піддонів з випічкою. Це може здійснюватися шляхом ручного зсуву подового візка або за допомогою механізмів усередині печі.
4. Розвантаження після закінчення процесу випічки. Візок з піддонами витягується або вручну, або ж з використанням спеціального обладнання.