Мини ротационная печь

Любое производство, на котором планируется выпускать различную кулинарную продукцию, должно быть оснащено соответствующим автоматическим оборудованием. Придерживаясь этого негласного принципа ведения современного бизнеса можно рассчитывать на получение реальной прибыли за короткий промежуток времени. Однако лишь при условии, что выбранный тип оборудования будет полностью соответствовать поставленным целям и требованиям. Мини ротационная печь — отличный выбор, если в приоритет ставится функциональность, надежность, качество, доступная цена. Такое оборудование есть в каталоге известного турецкого производителя Porlanmaz. Компания поставляет на рынок агрегаты с отличными показателями надежности, прочности, гигиенической безопасности. Купить мини ротационную печь в Украине по вполне приемлемой стоимости от компании Porlanmaz можно у официального дилера на условиях сервисного и долгосрочного гарантийного обслуживания.

Мини-ротационная печь — применение

Мини-ротационная печь Porlanmaz подходит для небольших и средних пекарен. В нем можно выпекать малоискусственные хлебобулочные и кондитерские изделия.  рассчитана на 15 уровней загрузки. Имеются листы: их размер составляет 400х600 мм. Работоспособность обеспечивается только электроэнергией. Приобретение именно такого вида агрегата рационально, так как с его помощью можно осуществлять выпуск:

• различных хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки — булки, багеты, батоны, профитроли, подовый, формовой хлеб;
• пиццы;
• пряников;
• различных изделий из слоеного теста;
• другой кондитерской продукции.

Чтобы определиться с наиболее подходящей моделью максимально быстро, вам достаточно обратиться в любом удобном формате к нашему представителю.

Мини печь — устройство и преимущества

Основное конструктивное отличие такого вида пекарного оборудования заключается в том, что внутреннее пространство включает в себя специальный элемент — подвижную вращающуюся тележку либо платформу. Это обеспечивает более равномерный процесс пропекания, позволяет несколько сократить время изготовления, не идя на компромисс с качеством.

За счет особенностей устройства, оборудование такого типа позволит наладить бизнес с одновременным изготовлением разной продукции, расширить ассортимент, а, значит, привлечь больше потенциальных постоянных клиентов к определенной торговой точке.

Особенности печи:

• Наличие современной системы циркуляции воздуха;
• Печь красивая и небольшая. Его часто устанавливают в торговых залах, чтобы покупатели могли наблюдать процесс приготовления;
• Чаще всего мини-ротационная печь устанавливается в пекарнях, торговых залах, супермаркетах, гостиницах и гостиницах.

Другие преимущества: универсальность применения, высокая надежность, простота управления, возможность выбора более предпочтительного источника энергии для работы оборудования и системы управления, компактные размеры, что позволяет экономить полезное пространство в цехе без снижения производительности и объемов продаж.